超级好吃的红枣银耳羹

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常吃红枣银耳羹的好处 1.治疗贫血：银耳红枣汤中富含铁元素，可以使人体血红蛋白增加，缓解贫血症状。所以适量吃红枣银耳汤有较好的补血效果，适宜贫血患者食用。 2.提升身体免疫力：适量吃银耳红枣汤可以补血，加快血液流通，增强体质，提高机体的免疫力，减少感冒的发生。 3.镇静安神：银耳红枣汤具有镇静催眠、降压等作用，可以有效缓解失眠多梦的症状。

红枣银耳羹的用料

银耳（干） 30克 冰糖 10克
水 1500克 红枣 20颗

红枣银耳羹的做法

超级好吃的红枣银耳羹的做法图解1

步骤1

红枣125克洗净，银耳我用的金燕耳，很容易出胶
超级好吃的红枣银耳羹的做法图解2

步骤2

红枣用剪子剪成条状，或者小块
超级好吃的红枣银耳羹的做法图解3

步骤3

锅中放入水和红枣，大火煮沸，一定要用玻璃锅或者珐琅锅，不能用铁锅，会变色。
超级好吃的红枣银耳羹的做法图解4

步骤4

因为我选的红枣很甜，所以我就放了少量的冰糖。
超级好吃的红枣银耳羹的做法图解5

步骤5

大锅煮开红枣后，撇去浮沫，然后加入银耳，继续开盖大火炖煮20分钟。
超级好吃的红枣银耳羹的做法图解6

步骤6

关火，加盖子焖20分钟。一碗胶质满满的红枣银耳羹就出锅了。
超级好吃的红枣银耳羹的做法图解7

步骤7

非常适合现在抵抗干燥的春天，长期引用，提高免疫力，美容养颜。

红枣银耳羹的烹饪技巧

1.如果用普通银耳，一定尽量切小块，更容易出胶。 2.如果买的红枣很甜，糖一定少放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-09 · 北京市

©本菜谱的做法由 小小贱麻麻 编写，未经授权不得转载
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