鸡蛋手抓饼

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在家吃上热乎乎的早餐，一天都元气满满，精神抖擞。家中常备几张手抓饼，时间紧或者不知道吃什么时，几分钟就搞定营养丰富的鸡蛋饼。
参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#

鸡蛋手抓饼的用料

手抓饼 2张 鸡蛋 2个
生菜 适量 甜面酱 10克
黄豆酱 10克

鸡蛋手抓饼的做法

#开启冬日滋补新吃法# 鸡蛋手抓饼的做法图解1

步骤1

备料：手抓饼现做现从冰箱冷冻室取出，甜面酱和黄豆酱同入碗混合均匀，生菜洗净沥水
#开启冬日滋补新吃法# 鸡蛋手抓饼的做法图解2

步骤2

煎锅加热，手抓饼入锅，中火加热，饼坯由白色变透明，翻面烙
#开启冬日滋补新吃法# 鸡蛋手抓饼的做法图解3

步骤3

将鸡蛋磕在饼坯上，用铲子打散
#开启冬日滋补新吃法# 鸡蛋手抓饼的做法图解4

步骤4

再翻面烙，蛋液凝固
#开启冬日滋补新吃法# 鸡蛋手抓饼的做法图解5

步骤5

转小火，翻面，鸡蛋上刷酱料
#开启冬日滋补新吃法# 鸡蛋手抓饼的做法图解6

步骤6

把饼铲出来，放生菜
#开启冬日滋补新吃法# 鸡蛋手抓饼的做法图解7

步骤7

卷卷即食
#开启冬日滋补新吃法# 鸡蛋手抓饼的做法图解8

步骤8

简单又美味，营养也全面

鸡蛋手抓饼的烹饪技巧

1. 酱料可根据口味调整，能吃辣的放一些辣椒酱也很提味； 2. 包裹的菜料可任意，比如卤肉等均可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-07

©本菜谱的做法由 meggy跳舞的苹果 编写，未经授权不得转载

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