无油低卡小零食：厚切鸡肉脯

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水之眸
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这是想吃零食时的绝佳选择，超低卡路里，一块可以咬上很久。
参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#

厚切鸡肉脯的用料

新鲜鸡小胸 800g 零卡糖 30g
生抽酱油 20g 蚝油 10g
生姜 2g 黑胡椒碎 2g
食盐 2g

厚切鸡肉脯的做法

无油低卡小零食：厚切鸡肉脯#滴滴鲜香 味道美极#的做法图解1

步骤1

800g新鲜鸡小胸清洗干净，撕掉白膜和白筋。
无油低卡小零食：厚切鸡肉脯#滴滴鲜香 味道美极#的做法图解2

步骤2

鸡胸放入料理机，加入30g零卡糖、20g生抽酱油、10g蚝油、2g生姜、2g黑胡椒碎、2g食盐。
无油低卡小零食：厚切鸡肉脯#滴滴鲜香 味道美极#的做法图解3

步骤3

启动料理机搅拌成均匀的糊状，再撒入一小撮白芝麻。
无油低卡小零食：厚切鸡肉脯#滴滴鲜香 味道美极#的做法图解4

步骤4

拌匀后均匀的铺在油纸上，我这里是40×60的烤盘。
无油低卡小零食：厚切鸡肉脯#滴滴鲜香 味道美极#的做法图解5

步骤5

放入烤箱以180℃烘烤30分钟，可以看见一些汤汁都烤出来了。
无油低卡小零食：厚切鸡肉脯#滴滴鲜香 味道美极#的做法图解6

步骤6

拿出来切成小块，再放入烤架上，再次以180℃烘烤30分钟即可。
无油低卡小零食：厚切鸡肉脯#滴滴鲜香 味道美极#的做法图解7

步骤7

这时鸡肉脯烤得油亮亮的，很有韧性，很耐嚼。
无油低卡小零食：厚切鸡肉脯#滴滴鲜香 味道美极#的做法图解8

步骤8

看起来油亮亮的，但是一点油都没有。

厚切鸡肉脯的烹饪技巧

牙口不好的，需要减短烘烤时间，这个韧性比较大，很耐嚼，很好消磨时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-09 · 湖北省

©本菜谱的做法由 水之眸 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 加餐
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