奥尔良鸡腿芝士软欧包

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奥尔良鸡腿芝士软欧包的用料

高筋面粉 240克 低筋面粉 60克
糖 15克 酵母 3克
盐 3克 鸡蛋 50克
黄油 20克 牛奶 155克
奥尔良芝士馅 \ 奥尔良鸡腿肉 1个
芝士片 6片

奥尔良鸡腿芝士软欧包的做法

奥尔良鸡腿芝士软欧包的做法图解1

步骤1

高筋粉240克 低筋粉60克 牛奶155克 盐3克 酵母3克 白糖15克 黄油20克
奥尔良鸡腿芝士软欧包的做法图解2

步骤2

除了黄油其他全部放进厨师机搅拌成无干粉状
奥尔良鸡腿芝士软欧包的做法图解3

步骤3

加入黄油 搅拌至薄膜后保鲜膜封起
奥尔良鸡腿芝士软欧包的做法图解4

步骤4

放进烤箱发酵1小时38度
奥尔良鸡腿芝士软欧包的做法图解5

步骤5

好胖好软乎
奥尔良鸡腿芝士软欧包的做法图解6

步骤6

分成6个份90克 保鲜膜盖上松弛20分钟
奥尔良鸡腿芝士软欧包的做法图解7

步骤7

准备奥尔良鸡腿切丁 芝士片撕小片（可以自己提前一晚上研制奥尔良鸡胸肉，我没有来得及就买的罗森的奥尔良鸡腿）
奥尔良鸡腿芝士软欧包的做法图解8

步骤8

擀圆放奥尔良鸡腿➕芝士包成三角形
奥尔良鸡腿芝士软欧包的做法图解9

步骤9

摆进烤盘 烤箱发酵1小时38度
奥尔良鸡腿芝士软欧包的做法图解10

步骤10

发酵好撒上高筋粉 化出花型 提前预热烤箱 放进烤箱180度上下火25分钟 期间用锡纸盖上未免颜色烤的太深
奥尔良鸡腿芝士软欧包的做法图解11

步骤11

好好吃！咸口味 我喜欢胜过蔓越莓
奥尔良鸡腿芝士软欧包的做法图解12

步骤12

想不想来一口

奥尔良鸡腿芝士软欧包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-11 · 重庆市

©本菜谱的做法由 园儿呐 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 下午茶 户外野炊/露营/野餐
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