草莓面包

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每当草莓季来临之时，这种美丽的水果无疑就是餐桌上的主角，通过方太小方盒发酵和烘烤的加持，草莓的魅力将被完美地展现！

草莓面包的用料

全麦面粉 100g 中筋面粉 100g
全脂原味酸奶 150g 草莓 150g
泡打粉 4g 小苏打粉 1g
鸡蛋 2个 无盐黄油（融化） 20g
柠檬皮屑 3g 细海盐 1g
白巧克力（融化） 40g 蜂蜜 15g
香草精 5ml 柠檬汁 20ml

草莓面包的做法

草莓面包的做法图解1

步骤1

食材准备
草莓面包的做法图解2

步骤2

草莓洗净去蒂，切半备用
草莓面包的做法图解3

步骤3

取一大碗，放入全麦面粉、中筋面粉、泡打粉、小苏打和细海盐，搅拌均匀
草莓面包的做法图解4

步骤4

取一搅拌盆，加入白巧克力、打入鸡蛋，加入全脂原味酸奶、无盐黄油、蜂蜜、柠檬皮屑、香草精和柠檬汁，搅拌均匀备用
草莓面包的做法图解5

步骤5

将混合好的干性材料倒入搅拌均匀的湿性材料中，用刮刀切割式按压搅拌，搅拌到还能看到一半干粉时，加入草莓丁，继续搅拌至没有干粉即可
草莓面包的做法图解6

步骤6

将搅拌好的面糊倒入抹好油的模具中，用刮刀将面糊表面整理平整
草莓面包的做法图解7

步骤7

将模具放在蒸烤盘上，放入方太小方盒中层
草莓面包的做法图解8

步骤8

选择环风烤模式，设置：175℃，50分钟。烤制完成后，取出模具放置2分钟，再进行脱模，在烤架上彻底放凉再切
草莓面包的做法图解9

步骤9

尽情品尝吧~

草莓面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-11 · 上海

©本菜谱的做法由 方太幸福食光 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 下午茶 户外野炊/露营/野餐 加餐
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