番茄肉沫鸡蛋豆腐

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番茄肉沫鸡蛋豆腐的用料

精肉（瘦肉） 50克 鸡蛋 2个
豆腐 2块 小西红柿 5个
葱 1根 蚝油 适量
生抽 适量 白砂糖 少许
盐 少许

番茄肉沫鸡蛋豆腐的做法

番茄肉沫鸡蛋豆腐的做法图解1

步骤1

1.西红柿，豆腐，葱洗干净，切好备用 2.水豆腐切块，煎至金黄
番茄肉沫鸡蛋豆腐的做法图解2

步骤2

鸡蛋煎好
番茄肉沫鸡蛋豆腐的做法图解3

步骤3

1.先放切好西红柿煮加少量水住出茄汁，加肉沫一起煮5分钟，然后把煎好的豆腐和鸡蛋放在煮好的慢火茄汁焖5分钟调味，出锅前撒上葱花即可。
番茄肉沫鸡蛋豆腐的做法图解4

步骤4

又一道开胃菜，家里有不爱猪肉的孩子，把猪肉弄成肉沫，一般孩子不会抗拒吃肉沫，又或者吃含在嘴里不吞

番茄肉沫鸡蛋豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-13 · 广东省

©本菜谱的做法由 黑眼猪猪 编写，未经授权不得转载
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