快手嫩嫩鸡蛋羹

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包子墩儿
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鸡蛋羹，减肥期和小朋友快手辅食首选，又简单又不简单～

鸡蛋羹的用料

鸡蛋 2个 水 100g
味极鲜 一勺 香油 一小勺

鸡蛋羹的做法

快手嫩嫩鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

两个鸡蛋，里面放一点点食盐和松茸粉，没有松茸粉可以不加
快手嫩嫩鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

加入1.5倍的温水，记住是温水哦～
快手嫩嫩鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

打散后可以过筛一下，更细腻
快手嫩嫩鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

盖盖子，但是留俩小孔大火蒸15分钟，我没用保鲜膜，据说不大健康，蒸完水嫩嫩
快手嫩嫩鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

滴上味极鲜和香油，我就轻轻倒了点生抽，中间就破了，说说这得多嫩
快手嫩嫩鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

可以吃啦～

鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-14 · 北京

©本菜谱的做法由 包子墩儿 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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