蒜蓉烤茄子

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秒杀烧烤摊的蒜蓉烤茄子，快做给自己和最爱的人吃吧
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做 就是我的味#

蒜蓉烤茄子的用料

茄子 2根 蒜末 10g
小米辣 6个 烧烤料 15g
生抽 10g 蚝油 5g
鸡精 1g 孜然粉 2g
芝麻 1g 葱花 1g

蒜蓉烤茄子的做法

#金龙鱼橄调-橄想橄做#蒜蓉烤茄子的做法图解1

步骤1

长茄子切去蒂
#金龙鱼橄调-橄想橄做#蒜蓉烤茄子的做法图解2

步骤2

空气炸锅铺一张锡纸，放上茄子，刷一层油，170°C 烤25分钟
#金龙鱼橄调-橄想橄做#蒜蓉烤茄子的做法图解3

步骤3

蒜蓉酱：蒜末小米辣碎，烧烤料15g，泼热油，生抽10g，蚝油5g，鸡精1g，孜然粉2g拌匀
#金龙鱼橄调-橄想橄做#蒜蓉烤茄子的做法图解4

步骤4

茄子从中间切开，铺上蒜蓉酱，160°C 烤
#金龙鱼橄调-橄想橄做#蒜蓉烤茄子的做法图解5

步骤5

撒上芝麻、葱花就好啦~

蒜蓉烤茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-17 · 甘肃

©本菜谱的做法由 爱生活的糯米糍儿 编写，未经授权不得转载
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