#金龙鱼橄调-橄想橄做#

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焦易
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铁锅柴火农家鸡，家里散养的土鸡，农村的大铁锅，木柴，大火爆炒，文火慢炖，着实好吃。
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做 就是我的味#

#金龙鱼橄调-橄想橄做#的用料

大蒜 3瓣 小米辣 1个
盐 1小勺 鸡精 1小勺
辣椒段10g 花椒粒8g
大红袍火锅底料半袋 啤酒两瓶
土豆两个 粉条少许
青红椒少许

#金龙鱼橄调-橄想橄做#的做法

#金龙鱼橄调-橄想橄做#的做法图解1

步骤1

土鸡剁块，清水冲洗干净。控干水分备用。
#金龙鱼橄调-橄想橄做#的做法图解2

步骤2

起锅烧油，把鸡块炒香，后加辣椒段花椒粒炒香，后大红袍火锅底料半袋炒一会，加啤酒。鸡精，味精盐，文火慢炖半小时。
#金龙鱼橄调-橄想橄做#的做法图解3

步骤3

鸡块熟了加所有配菜炖三分钟，即可享用。

#金龙鱼橄调-橄想橄做#的烹饪技巧

炒鸡的时候要武火，爆炒才香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-18 · 四川省

©本菜谱的做法由 焦易 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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