圆椒炒鲜鱿

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圆椒炒鲜鱿的用料

鲜鱿 1个 红圆椒 1个
黄圆椒 1个 姜丝 一点点
食用油 2匙 盐 2克
生抽 半匙 蚝油 半匙
豆瓣酱 半匙 胡椒粉 小半匙

圆椒炒鲜鱿的做法

圆椒炒鲜鱿的做法图解1

步骤1

1.鱿鱼洗净切好后放姜丝,胡椒粉腌制一下
圆椒炒鲜鱿的做法图解2

步骤2

2.红,黄圆椒洗净切条装盘备用
圆椒炒鲜鱿的做法图解3

步骤3

3.热锅烧油下腌制好的鱿鱼爆炒,下一点米酒去腥,炒至鱿鱼卷起来即可出锅
圆椒炒鲜鱿的做法图解4

步骤4

4.下少许油倒入红,黄椒放一点盐翻炒至5成熟倒入炒好的鱿鱼,下生抽,蚝油,豆瓣酱翻炒均匀
圆椒炒鲜鱿的做法图解5

步骤5

5.再炒2分钟即可出锅。开吃。咸鲜下饭

圆椒炒鲜鱿的烹饪技巧

tips: 1.配菜可换自己喜欢的,不拘于圆椒。 2.炒鱿鱼的时候记得放一点酒去腥 3.不管什么肉,放豆瓣酱炒出来真的很下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-04-18 · 广东省

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