芝士火腿面包

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很喜欢芝士配火腿，咸香酥脆。
参与活动: #春日露营 易享“佳”味#

芝士火腿面包的用料

高筋面粉 250克 低筋面粉 50克
蜂蜜(糖) 30克 盐 1-2克
奶酪粉 15克 酵母 3g
全蛋 30克 水 150克
黄油 20克 火腿片 8片
玉米粒(什锦蔬菜豆) 50克 马苏里拉芝士 100克
沙拉酱 适量 欧芹碎 少许

芝士火腿面包的做法

#春日露营 易享“佳”味 #芝士火腿面包的做法图解1

步骤1

将高粉，低粉，蜂蜜，奶酪粉，酵母粉，全蛋，水全部混合，先用慢速搅拌成团，再用中速搅成稍具光滑状。
#春日露营 易享“佳”味 #芝士火腿面包的做法图解2

步骤2

加入黄油，盐，用慢速搅入，再用中速搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团。
#春日露营 易享“佳”味 #芝士火腿面包的做法图解3

步骤3

滚圆后盖上保鲜膜，发酵约80分钟。(根据室温调整)
#春日露营 易享“佳”味 #芝士火腿面包的做法图解4

步骤4

将面团分成8等份，滚圆。
#春日露营 易享“佳”味 #芝士火腿面包的做法图解5

步骤5

放入模具中，表面刷蛋液，放上火腿片。
#春日露营 易享“佳”味 #芝士火腿面包的做法图解6

步骤6

再放玉米粒，撒上芝士碎，挤上沙拉酱，发酵约20-30分钟。
#春日露营 易享“佳”味 #芝士火腿面包的做法图解7

步骤7

放入已预热的烤箱中，用上火190度，下火160度，烘烤18分钟左右。出炉撒上欧芹碎。

芝士火腿面包的烹饪技巧

较小的烤箱，可分2次烘烤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-20 · 湖南

©本菜谱的做法由 俏俏Y 编写，未经授权不得转载
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