红薯粉蒸肉

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粉蒸肉配上红薯是家人喜欢吃的一道家常菜。软糯香甜营养丰富。
参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#

红薯粉蒸肉的用料

五花肉 500克 红薯 2个
麻辣蒸米粉 150克 老抽 1 勺
蚝油 1 勺 料酒 1勺

红薯粉蒸肉的做法

#肉食主义#红薯粉蒸肉的做法图解1

步骤1

把五花肉切薄片
#肉食主义#红薯粉蒸肉的做法图解2

步骤2

红薯切厚块
#肉食主义#红薯粉蒸肉的做法图解3

步骤3

五花肉加入老抽蚝油姜蒜料酒
#肉食主义#红薯粉蒸肉的做法图解4

步骤4

拌匀腌制五分钟
#肉食主义#红薯粉蒸肉的做法图解5

步骤5

碗里先摆上红薯垫底
#肉食主义#红薯粉蒸肉的做法图解6

步骤6

腌制好的肉加入蒸米粉加点水
#肉食主义#红薯粉蒸肉的做法图解7

步骤7

拌匀让肉片都粘上米粉
#肉食主义#红薯粉蒸肉的做法图解8

步骤8

然后铺在红薯碗里上锅蒸水开后中火50分钟左右
#肉食主义#红薯粉蒸肉的做法图解9

步骤9

成品
#肉食主义#红薯粉蒸肉的做法图解10

步骤10

成品

红薯粉蒸肉的烹饪技巧

蒸米粉是买现成的，没有红薯可以换土豆，碗豆 都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-22 · 四川省

©本菜谱的做法由 豆粉草海 编写，未经授权不得转载
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