无法拒绝的美味红烧大排‼️

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好馋红烧大排呀！赶紧做起来吧！

美味红烧大排的用料

猪大排 4块 葱 2棵
生姜 1个 淀粉 3勺
花椒 15粒

美味红烧大排的做法

无法拒绝的美味红烧大排‼️的做法图解1

步骤1

将猪排洗干净后，用盐，葱姜水，料酒腌制，然后加入淀粉抓拌均匀
无法拒绝的美味红烧大排‼️的做法图解2

步骤2

起锅热油，加入生姜和花椒炸香
无法拒绝的美味红烧大排‼️的做法图解3

步骤3

将大排下入锅中，最好保证每一片大排都煎至表面金黄
无法拒绝的美味红烧大排‼️的做法图解4

步骤4

然后放回锅中，下去葱段
无法拒绝的美味红烧大排‼️的做法图解5

步骤5

加入，生抽，老抽，干辣椒段，蚝油，盐，一些料酒，刚刚末过大排的水
无法拒绝的美味红烧大排‼️的做法图解6

步骤6

然后大火煮20分钟，直至酱汁浓稠即可
无法拒绝的美味红烧大排‼️的做法图解7

步骤7

赶紧拿一块出来品尝吧～

美味红烧大排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-23 · 英国

©本菜谱的做法由 猫猫大人在此 编写，未经授权不得转载
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