猪板筋炒豆皮

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猪板筋是一种高蛋白、低脂肪的食物，其中的蛋白质吸收率比较高，而蛋白质构成体内众多免疫物质的原料，因此适当的摄入猪板筋，可以补充优质蛋白质，在促进免疫物质生成
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猪板筋炒豆皮的用料

猪板筋 250克 豆皮 130克
大葱 半根 蒜 3瓣
小米辣 3个 生姜 1小块
食用油 30克 花椒油 10克
—————— —————— 腌肉调料 ：
酱油 1勺 生粉 3克
料酒 15克

猪板筋炒豆皮的做法

#肉食主义#猪板筋炒豆皮的做法图解1

步骤1

猪板筋切成食指大小的块，放入腌肉调料
#肉食主义#猪板筋炒豆皮的做法图解2

步骤2

拌匀后腌制一下
#肉食主义#猪板筋炒豆皮的做法图解3

步骤3

豆皮切成差不多大小的块
#肉食主义#猪板筋炒豆皮的做法图解4

步骤4

生姜切片，大蒜去皮后切碎
#肉食主义#猪板筋炒豆皮的做法图解5

步骤5

大葱切成圈
#肉食主义#猪板筋炒豆皮的做法图解6

步骤6

锅中放油烧热
#肉食主义#猪板筋炒豆皮的做法图解7

步骤7

放入姜蒜
#肉食主义#猪板筋炒豆皮的做法图解8

步骤8

放入小米辣，炒出香味
#肉食主义#猪板筋炒豆皮的做法图解9

步骤9

放入腌制好的猪板筋
#肉食主义#猪板筋炒豆皮的做法图解10

步骤10

炒至9成熟
#肉食主义#猪板筋炒豆皮的做法图解11

步骤11

放入豆皮
#肉食主义#猪板筋炒豆皮的做法图解12

步骤12

放酱油、少许清水翻炒均匀
#肉食主义#猪板筋炒豆皮的做法图解13

步骤13

放入大葱圈、花椒油
#肉食主义#猪板筋炒豆皮的做法图解14

步骤14

翻炒入味
#肉食主义#猪板筋炒豆皮的做法图解15

步骤15

装盘食用

猪板筋炒豆皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-24 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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