西芹炒牛肉

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生如夏花9683
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西芹炒牛肉的用料

牛肉 150克 西芹 200克
花生油 30克 盐（可不放） 少许
蚝油 1勺 腌肉调料 ：
玉米淀粉 3克 料酒 10克
生抽 10克 花生油 20克

西芹炒牛肉的做法

西芹炒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉加生抽蚝油搅拌均匀加淀粉油搅匀。
西芹炒牛肉的做法图解2

步骤2

等待一下入味。
西芹炒牛肉的做法图解3

步骤3

温油滑牛肉至变色，放入芹菜炒。高蛋白低脂肪还是粗纤维蔬菜。

西芹炒牛肉的烹饪技巧

我提示一下温油滑牛肉更嫩。爆火极易炒老了，嚼不动，这个方法是我失败多次总结出来的。芹菜可以生吃，拌匀即可。久了就出汤了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-25 · 天津市

©本菜谱的做法由 生如夏花9683 编写，未经授权不得转载
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