豌豆乳／春天的第一抹绿

豌豆乳／春天的第一抹绿

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春天的豌豆又鲜又绿，又嫩又好吃，营养却胜过肉，趁着应季多吃点吧！ 做一份豌豆乳简单自然好喝又营养，大家快来一起做！

豌豆乳的用料

豌豆 100克 牛奶 100毫升
纯净水 100克

豌豆乳的做法

豌豆乳／春天的第一抹绿的做法图解1

步骤1

带壳的豌豆更嫩更鲜，尽量买新鲜带壳的，然后自己剥出豌豆肉来。
豌豆乳／春天的第一抹绿的做法图解2

步骤2

水里放一丁点小苏打，使豌豆保持绿色
豌豆乳／春天的第一抹绿的做法图解3

步骤3

豌豆焯水断生也能去除部分草酸更健康
豌豆乳／春天的第一抹绿的做法图解4

步骤4

捞出沥干水分
豌豆乳／春天的第一抹绿的做法图解5

步骤5

豆子放进破壁机，纯净水和牛奶1:1一起加入
豌豆乳／春天的第一抹绿的做法图解6

步骤6

破壁机一个奶昔键，就打好细腻香浓的豌豆乳了
豌豆乳／春天的第一抹绿的做法图解7

步骤7

豌豆乳是不是很简单呀！ 清新绿自然好喝又营养，大家快来一起做

豌豆乳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-25 · 广东省

©本菜谱的做法由 大润小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 早餐 煮 甜 饮品
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