咬住春天的每一口新鲜—凉拌马兰头

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马兰头滋养肝肾、清泻虚热。趁着春天当季可多吃，而且简单方便又好吃低脂，对减肥的小伙伴们也很友好哦~ #减脂餐#

凉拌马兰头的用料

马兰头 300g

凉拌马兰头的做法

咬住春天的每一口新鲜—凉拌马兰头的做法图解1

步骤1

备齐食材
咬住春天的每一口新鲜—凉拌马兰头的做法图解2

步骤2

清洗干净
咬住春天的每一口新鲜—凉拌马兰头的做法图解3

步骤3

水开放入马兰头焯水
咬住春天的每一口新鲜—凉拌马兰头的做法图解4

步骤4

焯好后过凉水
咬住春天的每一口新鲜—凉拌马兰头的做法图解5

步骤5

挤干水分切碎
咬住春天的每一口新鲜—凉拌马兰头的做法图解6

步骤6

倒入1勺轻盐酱油或生抽
咬住春天的每一口新鲜—凉拌马兰头的做法图解7

步骤7

1勺米醋，适量香油，拌一下就可以享用啦，是不是超级简单

凉拌马兰头的烹饪技巧

含蛋白质、脂肪、维生素C、有机酸，还含有丰富的无机盐，其维生素A的含量超过番茄、维生素C的含量超过柑橘类水果～ Tips： 焯水后立即凉水，可以保持颜色嫩绿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-26 · 上海市

©本菜谱的做法由 Ivvvy🍀馨予 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 拌 焯 中国菜 咸
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