不加一滴油的肉炖土豆

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洋洋洒洒的猪大排很肉嘟嘟
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肉炖土豆的用料

带皮五花肉 1块 土豆 2个
生姜 5片 香葱 三段
老抽 1勺 生抽 1勺
花椒 1小把 蒜瓣 5个
干辣椒 5个 盐 几十粒
香叶 1片 八角 1个
小茴 20粒 桂皮 1小块

肉炖土豆的做法

步骤1

五花肉切块，焯水

步骤2

电炖锅放入肉和所有调料（除土豆），炖肉模式

步骤3

炖好开盖放入土豆炖一会，尝盐味出锅

肉炖土豆的烹饪技巧

肉根据喜好和自家锅的脾气选择合适的模式，我炖的比较烂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-26 · 天津市

©本菜谱的做法由 洋洋洒洒的猪大排很肉嘟嘟 编写，未经授权不得转载
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