葱爆羊肉

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小海燕七七
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葱爆羊肉的用料

羊肉 250克 大葱 1根
调料1 生抽 1勺
料酒 半勺 玉米淀粉 半勺
蛋清 半个 盐 适量
调料2 生抽 1勺
玉米淀粉 半勺 糖 2克
水 适量

葱爆羊肉的做法

葱爆羊肉的做法图解1

步骤1

羊肉切片。
葱爆羊肉的做法图解2

步骤2

加入调料1，抓匀，备用。
葱爆羊肉的做法图解3

步骤3

准备调料2。
葱爆羊肉的做法图解4

步骤4

锅中油烧热，加入姜片炒香。
葱爆羊肉的做法图解5

步骤5

放入腌制好的羊肉片。
葱爆羊肉的做法图解6

步骤6

大火翻炒。
葱爆羊肉的做法图解7

步骤7

加入葱。
葱爆羊肉的做法图解8

步骤8

翻炒均匀。
葱爆羊肉的做法图解9

步骤9

加入调料2。
葱爆羊肉的做法图解10

步骤10

翻炒均匀后出锅。

葱爆羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-28 · 山东省

©本菜谱的做法由 小海燕七七 编写，未经授权不得转载
分类： 腌 午餐 晚餐 爆
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