虾仁滑蛋#减脂餐

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虾仁滑蛋的用料

鸡蛋 3个 虾仁 10只
淀粉和淀粉水 适量 食用油 适量
适量 料酒 适量
青尖椒 少量

虾仁滑蛋的做法

虾仁滑蛋#减脂餐的做法图解1

步骤1

虾用牙签挑出虾线
虾仁滑蛋#减脂餐的做法图解2

步骤2

如图头有虾黄留着,去皮留虾仁
虾仁滑蛋#减脂餐的做法图解3

步骤3

虾仁放入盐和料酒,少量淀粉抓拌均匀
虾仁滑蛋#减脂餐的做法图解4

步骤4

如果把虾煎熟
虾仁滑蛋#减脂餐的做法图解5

步骤5

如图煎熟变色称出备用
虾仁滑蛋#减脂餐的做法图解6

步骤6

鸡蛋如图入碗中,搅拌均匀
虾仁滑蛋#减脂餐的做法图解7

步骤7

放入虾仁
虾仁滑蛋#减脂餐的做法图解8

步骤8

再加入一点“搅拌开的淀粉水”如图搅拌均匀,加一点盐
虾仁滑蛋#减脂餐的做法图解9

步骤9

锅中烧油,油热转小火
虾仁滑蛋#减脂餐的做法图解10

步骤10

放入鸡蛋液如图,待鸡蛋虾固定型后翻炒出锅
虾仁滑蛋#减脂餐的做法图解11

步骤11

出锅放入尖椒点缀如图,虾仁滑蛋完美!

虾仁滑蛋的烹饪技巧

最美减脂餐完美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-04-28 · 上海

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