番茄玉米排骨汤

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又是小文同学点餐的一天，怎么那么喜欢排骨呀！那就来一份番茄排骨汤吧！ 汤里可以放盐，也可以不放，根据自己的喜好来，我是没有加盐的，因为吃的时候有蘸碟，喝汤的时候可以再单独加一丢丢盐。
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番茄玉米排骨汤的用料

排骨 3根 有机番茄 2个
土番茄 1个 水果玉米 1根
藕 1节

番茄玉米排骨汤的做法

#肉食主义#番茄玉米排骨汤的做法图解1

步骤1

我买两种番茄只是为了试一下口感，反正不管买哪种，选红熟软的，不然煮出来的汤会比较酸，影响口感。
#肉食主义#番茄玉米排骨汤的做法图解2

步骤2

有机番茄
#肉食主义#番茄玉米排骨汤的做法图解3

步骤3

土番茄
#肉食主义#番茄玉米排骨汤的做法图解4

步骤4

水开后烫一下更好去皮。
#肉食主义#番茄玉米排骨汤的做法图解5

步骤5

看出来左边和右边的区别了吗？
#肉食主义#番茄玉米排骨汤的做法图解6

步骤6

排骨焯水后加足量的清水烧开。
#肉食主义#番茄玉米排骨汤的做法图解7

步骤7

切好的番茄、玉米、藕一起下锅。
#肉食主义#番茄玉米排骨汤的做法图解8

步骤8

水开后开中小火，炖煮2小时。
#肉食主义#番茄玉米排骨汤的做法图解9

步骤9

轻松搞定。
#肉食主义#番茄玉米排骨汤的做法图解10

步骤10

蘸碟调料： 红油辣椒、芝麻、生抽、白糖、味精、蒜泥

番茄玉米排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-30 · 四川省

©本菜谱的做法由 每文的日食记 编写，未经授权不得转载
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