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甜甜QQ的 果味椰汁小卷 糖果色的颜值看着就很治愈
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今天做个水果味的卷卷马蹄糕
蒸一蒸，卷一卷，甜甜QQ的超好吃
一次多种口味超满足，糖果色的颜值看着就很治愈
没有宝宝不喜欢，妈妈再忙也要安排上呀
果味椰汁小卷的做法
步骤1
准备好所有食材
步骤2
【先调个芝麻浆】 100ml黑芝麻，放入300ml清水，放到破壁机，打成芝麻水，过滤2次，得出芝麻水。
步骤3
50ml马蹄粉，100ml芝麻水，搅拌过筛2 次，得出生浆。
步骤4
100ml芝麻水，50ml糖 煮开，关火
步骤5
趁热，加入1勺刚刚调好的生浆，快速搅拌至浓稠，再混合剩余生浆，芝麻做好了。
步骤6
【再调个白色浆】 150ml马蹄粉，150ml椰浆，150ml清水，搅拌过筛2次，得出生浆。
步骤7
200ml清水，100ml白砂糖，煮开，关火，趁热加入1勺刚刚调好的生浆，搅拌至浓稠
步骤8
再混合剩余生浆，白色浆做好了。
步骤9
把白色浆分出3小碗（50ml/碗），分别加入不同颜色的果蔬粉，搅拌均匀，得出彩色果蔬浆。
步骤10
一共是5种颜色的粉浆哦
步骤11
【蒸糕】 蒸锅放入模具，水开后倒一层芝麻浆，中大火蒸3分钟左右，
步骤12
再加入一层白色浆，3分钟左右。
步骤13
其他颜色都是这样蒸。
步骤14
（马蹄粉会沉淀，每次舀浆之前先搅匀；蒸的时间不固定/没有白芯/不会流动就是熟了）
步骤15
蒸好后要完全放凉透才能脱模哦
步骤16
每个颜色分别卷起来。
步骤17
切成小块即可。
步骤18
甜甜QQ的超好吃
步骤19
糖果色的颜值看着就很治愈
步骤20
一次多种口味超满
步骤21
没有宝宝不喜欢，妈妈再忙也要安排上呀果味椰汁小卷的烹饪技巧
配方是用100ml的量杯，可以用其他容器代替。按照1：4粉水比例即可，糖可以按照个人甜度来调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2023-05-02 · 广东省
©本菜谱的做法由 洲星食品 编写，未经授权不得转载
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