迷你花卷，馋哭邻居小孩

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迷你花卷的用料

面粉 300克 酵母 3克
盐 少许 色拉油 少许
葱花 适量 火腿肠 1根

迷你花卷的做法

迷你花卷，馋哭邻居小孩的做法图解1

步骤1

温水发面至两倍大。
迷你花卷，馋哭邻居小孩的做法图解2

步骤2

揉搓排气，搓成长条，擀成2-3毫米厚的长方形大面片，抹一层薄油，撒上适量盐、葱花、火腿肠丁，再撒一点干面粉，喜欢吃烧烤味的可以撒上孜然粉和辣椒粉。
迷你花卷，馋哭邻居小孩的做法图解3

步骤3

从长的一边开始卷，卷成长条。
迷你花卷，馋哭邻居小孩的做法图解4

步骤4

切成等份剂子，花卷生坯就做好了。
迷你花卷，馋哭邻居小孩的做法图解5

步骤5

将花卷生坯放入蒸盘，二次醒发15分钟，然后放入蒸箱，100度蒸20分钟即可。用蒸锅的话，水开上汽开始算，蒸15分钟就行。
迷你花卷，馋哭邻居小孩的做法图解6

步骤6

上成品！

迷你花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-02 · 广东省

©本菜谱的做法由 小女人大格格 编写，未经授权不得转载
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