酸汤脑花

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特别开胃的一道菜
参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#

酸汤脑花的用料

猪脑 3副 脊髓 300克
肥牛金汤底料 1包 香葱 2根
食用油 20克 姜蒜 适量

酸汤脑花的做法

#肉食主义#酸汤脑花的做法图解1

步骤1

猪脑用牙签挑去薄膜，冲洗干净
#肉食主义#酸汤脑花的做法图解2

步骤2

锅中放油烧热，放入姜蒜炒出香味
#肉食主义#酸汤脑花的做法图解3

步骤3

放入一包肥牛金汤底料
#肉食主义#酸汤脑花的做法图解4

步骤4

加水，大火烧开
#肉食主义#酸汤脑花的做法图解5

步骤5

放入猪脑和脊髓，烧开后转中小火煮15分钟
#肉食主义#酸汤脑花的做法图解6

步骤6

放上小葱段
#肉食主义#酸汤脑花的做法图解7

步骤7

大火煮1分钟
#肉食主义#酸汤脑花的做法图解8

步骤8

酸辣开胃，太费米饭了！

酸汤脑花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-04 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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