快手家常爆炒鱿鱼须

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水之眸
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我家是非常喜欢吃小海鲜的，大鱿鱼须是是餐桌上的“常驻嘉宾”，因为做起来非常的方便，口感也非常好，这样做起来有一种烧烤的风味，感觉是在吃烧烤。
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快手家常爆炒鱿鱼须的用料

大鱿鱼须 300g 薄皮青椒 三只
洋葱 小半个 大蒜头 20g
蚝油 10g 太太乐减盐鲜酱油 8g
盐 一小点儿 孜然粉 少许
油 适量

快手家常爆炒鱿鱼须的做法

#减一点更好#快手家常爆炒鱿鱼须的做法图解1

步骤1

薄皮青椒三只撕成小块、小半个洋葱切片、20g大蒜头切小备用。
#减一点更好#快手家常爆炒鱿鱼须的做法图解2

步骤2

300g大鱿鱼须清洗干净，锅里放大量的水、少生姜和料酒，把洗干净的大鱿鱼须倒进去，开火，水开后立刻将鱿鱼须捞出。
#减一点更好#快手家常爆炒鱿鱼须的做法图解3

步骤3

将焯好水的鱿鱼须稍稍切小一点儿。
#减一点更好#快手家常爆炒鱿鱼须的做法图解4

步骤4

锅里放适量的食用油，烧热以后将准备好的青椒、洋葱、大蒜头倒入爆炒。
#减一点更好#快手家常爆炒鱿鱼须的做法图解5

步骤5

翻炒一分钟后，将切好的鱿鱼须倒入继续翻炒。
#减一点更好#快手家常爆炒鱿鱼须的做法图解6

步骤6

再次翻炒一分钟后，倒入10g蚝油、8g太太乐减盐鲜酱油和一点点盐、一点点孜然粉。
#减一点更好#快手家常爆炒鱿鱼须的做法图解7

步骤7

翻炒均匀后根据自己的喜好可以再撒上一点小葱花或者炒香的芝麻，出锅！
#减一点更好#快手家常爆炒鱿鱼须的做法图解8

步骤8

我这里使用了太太乐减盐鲜酱油，健康减盐不减鲜味。

快手家常爆炒鱿鱼须的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-04 · 湖北

©本菜谱的做法由 水之眸 编写，未经授权不得转载
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