蘸水豆腐

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老家带回来的豆腐，一次吃不完，用油煎好了保存，顺便做个蘸水豆腐，好吃哒！ 出去玩带上一份，蘸料加入孜然，吃出了烧烤的味道！
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做 就是我的味#

蘸水豆腐的用料

豆腐 300克 盐 2克
生抽 1勺 醋 1勺
辣椒油 1勺 白芝麻 适量
孜然 适量 蒜 1瓣
小葱 1根 金龙鱼橄榄调和油 适量

蘸水豆腐的做法

#金龙鱼橄调-橄想橄做#蘸水豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切块
#金龙鱼橄调-橄想橄做#蘸水豆腐的做法图解2

步骤2

锅中放入金龙鱼橄榄调和油，好吃健康，油炸食品尽量用好油！ 豆腐煎到两面金黄就可以啦！
#金龙鱼橄调-橄想橄做#蘸水豆腐的做法图解3

步骤3

煎好装盘，这是全部的豆腐，做蘸水用了一部分
#金龙鱼橄调-橄想橄做#蘸水豆腐的做法图解4

步骤4

小碗中放入蒜末、香菜粹，盐2克，生抽1勺、醋1勺，辣椒油1勺、芝麻、孜然拌匀
#金龙鱼橄调-橄想橄做#蘸水豆腐的做法图解5

步骤5

做蘸水的豆腐装盘
#金龙鱼橄调-橄想橄做#蘸水豆腐的做法图解6

步骤6

蘸水豆腐开吃啦！外焦里嫩超级好吃！

蘸水豆腐的烹饪技巧

豆腐切的厚一点，这样才能做到外焦里嫩！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-05 · 北京市

©本菜谱的做法由 蜜蜂食坊 编写，未经授权不得转载
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