葱烧肉

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五花肉又一好吃的做法，有点像回锅肉，但是不辣，大人小孩都能吃！
参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#

葱烧肉的用料

五花肉 350克 煮肉料
花椒大料桂皮 适量 姜、葱 适量
料酒 1勺 太太乐减盐酱油 1勺
老抽 少许 葱 5根

葱烧肉的做法

#减一点更好#葱烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉凉水下锅，加入花椒大料桂皮香叶，葱姜料酒
#减一点更好#葱烧肉的做法图解2

步骤2

肉煮到筷子轻松插入就好啦
#减一点更好#葱烧肉的做法图解3

步骤3

放凉切片备用
#减一点更好#葱烧肉的做法图解4

步骤4

老一点的小葱切段，葱白和叶子分开放
#减一点更好#葱烧肉的做法图解5

步骤5

起锅烧油，先下入葱白爆香，下入五花肉，煎到微焦，下入太太乐减盐酱油，一点老抽调味调色
#减一点更好#葱烧肉的做法图解6

步骤6

出锅前放入葱叶，翻炒均匀出锅装盘！
#减一点更好#葱烧肉的做法图解7

步骤7

肉焦香焦香哒，非常好吃！

葱烧肉的烹饪技巧

五花肉下入锅中时平铺在锅底，煎出油脂 盛出锅前用铲刀控控油，减少油脂的摄入！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-06 · 北京市

©本菜谱的做法由 蜜蜂食坊 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煎 太太乐 香 酱香味
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