黄瓜拌海蛰头

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喜洋洋717
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黄瓜拌蛰头全家人都喜欢吃，脆脆的蜇头搭配鲜嫩的黄瓜，清脆爽口开胃，嗨吃不怕胖～ 这道菜好吃的秘密就是使用了太太乐原味鲜减盐生抽，六种配料熟悉食材，减盐25%，安心又美味。
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黄瓜拌海蛰头的用料

海蛰头 300克 黄瓜 2根
香菜 1根 花生米 1小把
太太乐原味鲜减盐生抽 2勺 醋 1勺
白糖 1勺 香油 1勺
芝麻 1勺 干辣椒 2个

黄瓜拌海蛰头的做法

#减一点更好#黄瓜拌海蛰头的做法图解1

步骤1

备好食材。
#减一点更好#黄瓜拌海蛰头的做法图解2

步骤2

将海蛰头冲洗一会，放入冷水中浸泡2个小时，中间换2-3水。
#减一点更好#黄瓜拌海蛰头的做法图解3

步骤3

将泡好的蛰头用 90度的水烫30秒捞出沥干水分，斜刀切片备用。
#减一点更好#黄瓜拌海蛰头的做法图解4

步骤4

黄瓜拍碎切块。
#减一点更好#黄瓜拌海蛰头的做法图解5

步骤5

切好蛰头放入盆中加醋、加太太乐原味鲜减盐生抽，拌匀让蜇头先入味。
#减一点更好#黄瓜拌海蛰头的做法图解6

步骤6

然后将所有食材放入盆中，拌匀即可装盘。
#减一点更好#黄瓜拌海蛰头的做法图解7

步骤7

成品
#减一点更好#黄瓜拌海蛰头的做法图解8

步骤8

清脆爽口开胃，嗨吃不长胖。

黄瓜拌海蛰头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-07 · 山东

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
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