红烧鲈鱼

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红烧鱼想做好吃了，也是有窍门的哦！

红烧鲈鱼的用料

鲈鱼 一条 料酒 适量
大葱 适量 姜 适量
老冰糖 20克 盐 适量
食用油 适量 线椒 1根
花生米 1把

红烧鲈鱼的做法

红烧鲈鱼的做法图解1

步骤1

首先，鱼清洗干净，热锅，煎至微黄
红烧鲈鱼的做法图解2

步骤2

放料酒，老抽
红烧鲈鱼的做法图解3

步骤3

放水，水没过鱼，放姜片，葱结，蒜头，放一把花生米，一个线椒
红烧鲈鱼的做法图解4

步骤4

放老冰糖，放盐，调味，煮至汤汁粘稠
红烧鲈鱼的做法图解5

步骤5

装盘

红烧鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-10 · 江苏省

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分类： 红烧 煎 香 葱香味 荤菜

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