草莓蛋糕小卷

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图图1234
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草莓蛋糕小卷的用料

鸡蛋 4个 细砂糖 40克
低筋面粉 66克 玉米油 20克
牛奶 20克 糖f粉 少许
草莓 若干

草莓蛋糕小卷的做法

草莓蛋糕小卷的做法图解1

步骤1

先打发蛋清，细砂糖40克，蛋清打发到行成小弯沟
草莓蛋糕小卷的做法图解2

步骤2

加蛋黄一起打发，搅拌均匀即可
草莓蛋糕小卷的做法图解3

步骤3

筛入66克低筋面粉，用翻拌手法搅拌均匀
草莓蛋糕小卷的做法图解4

步骤4

将蛋糕糊放入裱花袋，挤成圆饼的形状，上下货175度烤10分钟即可
草莓蛋糕小卷的做法图解5

步骤5

烤好后蛋糕皮放凉，草莓去蒂切开，准备打发奶油
草莓蛋糕小卷的做法图解6

步骤6

奶油打发成硬性，蛋糕冰皮捏成U状，中间挤好奶油裱花，放好切好的草莓，上面筛入糖粉

草莓蛋糕小卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-10 · 河南省

©本菜谱的做法由 图图1234 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 加餐 拌 烤
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