五香茶叶蛋

精品 独家
11.0万 浏览 3450 收藏
收藏
dinaking
dinaking dinaking
＋ 关注

美味茶叶蛋，有妈妈的味道
参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#

五香茶叶蛋的用料

鸡蛋 8个 八角 3个
桂皮 2克 小茴香 3克
香叶 2片 盐 15克
饼糖 15克 茶叶 4克
老抽 1勺 生抽 2勺
水 1800克

五香茶叶蛋的做法

#感恩妈妈 爱与味蕾同行#五香茶叶蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋冷水下锅煮10分钟
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#五香茶叶蛋的做法图解2

步骤2

煮熟的鸡蛋拿出来敲碎后再放回去
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#五香茶叶蛋的做法图解3

步骤3

加入所有的香料，盐和冰糖
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#五香茶叶蛋的做法图解4

步骤4

加入2勺味达美初榨原酿生抽
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#五香茶叶蛋的做法图解5

步骤5

加入一勺老抽
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#五香茶叶蛋的做法图解6

步骤6

加入三勺茶叶
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#五香茶叶蛋的做法图解7

步骤7

搅拌均匀后再煮15分钟
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#五香茶叶蛋的做法图解8

步骤8

煮好后别着急拿出，浸泡2小时更入味
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#五香茶叶蛋的做法图解9

步骤9

好啦，开吃
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#五香茶叶蛋的做法图解10

步骤10

茶香浓郁，鸡蛋嫩滑入味！好吃！

五香茶叶蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-12 · 浙江省

©本菜谱的做法由 dinaking 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

五香茶叶蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #感恩妈妈 爱与味蕾同行#五香茶叶蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #感恩妈妈 爱与味蕾同行#五香茶叶蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活