土豆茄子烩饭

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土豆茄子烩饭的用料

茄子 个 土豆 个
蒜 香菜

土豆茄子烩饭的做法

土豆茄子烩饭的做法图解1

步骤1

锅里倒油，下葱蒜炝锅，下土豆茄子翻炒至脱水。
土豆茄子烩饭的做法图解2

步骤2

下黄豆酱，甜面酱，（纯番茄酱）。
土豆茄子烩饭的做法图解3

步骤3

倒入开水末过食材，下糖，鸡精，耗油，老抽调味。盖盖焖上20分钟。
土豆茄子烩饭的做法图解4

步骤4

开盖后把土豆茄子捣碎。头出锅撒点香菜，香油，白芝麻即可。
土豆茄子烩饭的做法图解5

步骤5

拌饭。

土豆茄子烩饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-16 · 北京市

©本菜谱的做法由 毛轱辘毛 编写，未经授权不得转载
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