川味花甲

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川味花甲的用料

花甲 500克 姜片 适量
葱 2根 蒜 5颗
油 适量 料酒 2勺
豆瓣酱 2勺

川味花甲的做法

#珍选捞汁 健康轻食季#川味花甲的做法图解1

步骤1

提前洗净花甲，水泡
#珍选捞汁 健康轻食季#川味花甲的做法图解2

步骤2

青笋煮熟
#珍选捞汁 健康轻食季#川味花甲的做法图解3

步骤3

准备姜蒜，还有花椒，豆瓣
#珍选捞汁 健康轻食季#川味花甲的做法图解4

步骤4

油炒调料，下入花甲，两分钟后倒青笋继续翻炒
#珍选捞汁 健康轻食季#川味花甲的做法图解5

步骤5

加入盐，料酒，鸡精，起锅
#珍选捞汁 健康轻食季#川味花甲的做法图解6

步骤6

香！

川味花甲的烹饪技巧

泡水时放点油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-16 · 四川省

©本菜谱的做法由 无我Jin 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 香 蒜香味 酱香味
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