坚果能量棒

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不用揉面的坚果能量棒，新手也能轻松做成功，刚出炉味道最好，外表酥脆，内心柔软，又有坚果的脆香以及小麦的清香，即使在减肥期也能吃，越嚼越香的

坚果能量棒的用料

面团：高筋面粉 130克 全麦粉 120克
盐 5克 水 190克
酵母 3克 配料：蔓越莓干 20克
核桃 20克 腰果 20克
南瓜籽 15克

坚果能量棒的做法

坚果能量棒的做法图解1

步骤1

所有材料放一起
坚果能量棒的做法图解2

步骤2

用筷子搅拌成絮状
坚果能量棒的做法图解3

步骤3

大概拌3分钟，让面团完全和水融合
坚果能量棒的做法图解4

步骤4

坚果放烤箱上下火160度，烤10分钟，取出切成小粒
坚果能量棒的做法图解5

步骤5

待凉之后和面粉混合拌匀
坚果能量棒的做法图解6

步骤6

坚果颗粒很足，这就是自己做的好处，想吃什么就加什么料
坚果能量棒的做法图解7

步骤7

盖上保鲜膜，静置30分钟
坚果能量棒的做法图解8

步骤8

取出硅胶垫上，底部撒适量面粉，防止粘黏
坚果能量棒的做法图解9

步骤9

分成7等份
坚果能量棒的做法图解10

步骤10

把面团扭几下，搓均匀
坚果能量棒的做法图解11

步骤11

放烤箱发酵40分钟，可以在烤箱内放一碗热水
坚果能量棒的做法图解12

步骤12

这是发酵好的面团
坚果能量棒的做法图解13

步骤13

将发酵好的能量棒放烤箱，上火210度，下火200度，烤25分钟
坚果能量棒的做法图解14

步骤14

取出切块食用
坚果能量棒的做法图解15

步骤15

常温能放三四天，味道都不错，刚出炉的时候是脆脆的，特别香

坚果能量棒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-16 · 广东

©本菜谱的做法由 咕咕美食 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 烤 电器 烤箱
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