蒸盲曹鱼

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喜欢蒸鱼，因为特别简单，盲曹鱼是儿子比较喜欢的鱼，因为他觉得刺少，刺多刺少是他衡量鱼好不好的第一标准，反正刺多的都会遭到嫌弃！ 用太太乐原味鲜减盐鲜酱油代替蒸鱼豉油，一样很鲜美，最关键减盐还健康！
参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#

蒸盲曹鱼的用料

盲曹鱼 1条（约200g） 姜 3片
小葱头 1个 小米辣 2个
小葱 2根 食用油 适量
太太乐原味鲜减盐鲜酱油 20克

蒸盲曹鱼的做法

#减一点更好#蒸盲曹鱼的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#减一点更好#蒸盲曹鱼的做法图解2

步骤2

小葱切段，其他配料切丝
#减一点更好#蒸盲曹鱼的做法图解3

步骤3

与比较长，蒸锅放不下，转移到炒锅蒸，水烧开后放鱼，盖上锅盖
#减一点更好#蒸盲曹鱼的做法图解4

步骤4

大火蒸10分钟
#减一点更好#蒸盲曹鱼的做法图解5

步骤5

将鱼装入盘中
#减一点更好#蒸盲曹鱼的做法图解6

步骤6

锅中放油烧热，放入姜丝和小米辣，炒出香辣味
#减一点更好#蒸盲曹鱼的做法图解7

步骤7

放入小葱头和小葱
#减一点更好#蒸盲曹鱼的做法图解8

步骤8

炒香
#减一点更好#蒸盲曹鱼的做法图解9

步骤9

关火，倒入太太乐原味鲜减盐鲜酱油
#减一点更好#蒸盲曹鱼的做法图解10

步骤10

将所有调料淋在鱼身上，趁热开吃啦！

蒸盲曹鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-17 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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