葱油鸡腿

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葱油鸡腿的用料

鸡大腿 1只 姜葱料酒 适量
葱油酱汁：姜葱 适量 生抽 2勺
蚝油 1勺 糖 半勺

葱油鸡腿的做法

#减一点更好#葱油鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿冷水下锅，加葱姜料酒大火煮开后，中小火煮8分钟，关火焖8分钟。 煮熟后放入冰水/凉水泡2分钟。
#减一点更好#葱油鸡腿的做法图解2

步骤2

调个葱姜料汁。冷锅下油，小火放姜葱煎香。
#减一点更好#葱油鸡腿的做法图解3

步骤3

关火，下生抽，蚝油，糖调味。
#减一点更好#葱油鸡腿的做法图解4

步骤4

我还加了一点胡萝卜丝调色。 鸡腿撕成条状，倒入酱汁。
#减一点更好#葱油鸡腿的做法图解5

步骤5

拌均匀。
#减一点更好#葱油鸡腿的做法图解6

步骤6

打包外带，加热后味道一点都没变。
#减一点更好#葱油鸡腿的做法图解7

步骤7

葱油手撕鸡腿，太好吃了。

葱油鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-18 · 广东

©本菜谱的做法由 阿lian吖 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 咸 蚝油味 辣
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