吮指罗氏虾

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吮指罗氏虾的用料

罗氏虾 500g 姜末 10g
蒜末 10g 葱花 13g
红辣椒末 10g 蚝油 10g
生抽 15g 料酒 10g
冠利大藏芥末沙拉酱 1大勺 玉米油 适量
水 适量

吮指罗氏虾的做法

吮指罗氏虾的做法图解1

步骤1

准备好食材，葱花中的葱白和葱叶分开；
吮指罗氏虾的做法图解2

步骤2

将罗氏虾洗净沥干水分，放入热油中炸熟后捞出；
吮指罗氏虾的做法图解3

步骤3

另起锅，倒少许油，放入葱白、姜末、蒜末、红辣椒末煸炒出香味；
吮指罗氏虾的做法图解4

步骤4

倒入适量水，加入蚝油、生抽、料酒拌均匀后煮3分钟左右；
吮指罗氏虾的做法图解5

步骤5

倒入碗里，撒葱花；
吮指罗氏虾的做法图解6

步骤6

加入冠利大藏芥末沙拉酱搅拌均匀；
吮指罗氏虾的做法图解7

步骤7

放入炸好的罗氏虾，浸泡半小时以上即可。

吮指罗氏虾的烹饪技巧

1调味料根据个人喜好增减； 2.炸虾的时候虾一定要提前沥干水分，不然容易炸油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-18 · 浙江

©本菜谱的做法由 安宝的虎妈 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 煮 咸 蚝油味 辣
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