黄桃蛋糕卷

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黄桃蛋糕卷的用料

鸡蛋 8个 糖粉 50克
低筋面粉 30克 玉米油 5克
牛奶 50克 黄桃罐头 1个
淡奶油 250克

黄桃蛋糕卷的做法

#感恩妈妈 爱与味蕾同行#黄桃蛋糕卷的做法图解1

步骤1

蛋黄蛋清分离
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#黄桃蛋糕卷的做法图解2

步骤2

蛋清加入糖粉打发至半流质状
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#黄桃蛋糕卷的做法图解3

步骤3

蛋黄加入糖粉,油,低筋面粉后打发均匀成蛋黄糊。把蛋清糊和蛋黄糊均匀搅拌在一起,变成蛋糕糊。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#黄桃蛋糕卷的做法图解4

步骤4

放入预热后的烤盘,上下火120℃30分钟。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#黄桃蛋糕卷的做法图解5

步骤5

放凉后在一边铺上打发后的淡奶油,放上黄桃
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#黄桃蛋糕卷的做法图解6

步骤6

卷起来用油纸包好,放在冷藏里定型。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#黄桃蛋糕卷的做法图解7

步骤7

切开后是满满的黄桃奶油馅。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#黄桃蛋糕卷的做法图解8

步骤8

蛋糕卷也可以切片,也可以切一半做蛋糕。

黄桃蛋糕卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-05-19 · 上海

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