回锅豆腐

回锅豆腐

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心清似水淡若云
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家常菜最治愈人心 简单的调味就很好吃 自己做的豆瓣酱 味道好极了
参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#

回锅豆腐的用料

豆腐 1块 五花肉 150克
私房豆瓣酱 1勺 植物调料粉 3克
老抽 半勺 生抽 1勺
蚝油 1勺 姜末 10克
葱 1根

回锅豆腐的做法

回锅豆腐的做法图解1

步骤1

锅里放油烧热 再放入去皮的五花肉煸炒出油、盛出来
回锅豆腐的做法图解2

步骤2

锅里底油加放入豆腐煎到两面定型、盛出来
回锅豆腐的做法图解3

步骤3

五花肉回锅、加一勺私房豆瓣酱炒均
回锅豆腐的做法图解4

步骤4

调入植物调料粉少许、老抽、生抽、蚝油、 （我自己做的豆瓣酱不咸、如果你们外面买的调料就要少放、）
回锅豆腐的做法图解5

步骤5

倒入半碗水闷烧入味、放葱结炒均出锅
回锅豆腐的做法图解6

步骤6

下饭回锅豆腐
回锅豆腐的做法图解7

步骤7

超级的下饭美味
回锅豆腐的做法图解8

步骤8

豆腐吸收了肉香～比吃肉还好吃哦

回锅豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-20 · 重庆市

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写，未经授权不得转载
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