零失败麻辣小龙虾 好吃到爆哭了！美味又好吃

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零失败麻辣小龙虾的用料

小龙虾 4斤 葱 几根
蒜 1颗 姜 1个
干辣椒 10个 八角 2个
花椒 适量 黄瓜 1根
太太乐原味鲜减盐生抽 2勺 太太乐减盐蚝油 2勺
太太乐减盐酱油 适量 油 适量
糖 多点 自制辣椒酱一勺 豆瓣酱一勺
太太乐鸡精 一勺

零失败麻辣小龙虾的做法

#减一点更好#零失败麻辣小龙虾 好吃到爆哭了！美味又好吃的做法图解1

步骤1

这个小龙虾处理起来，就有点麻烦了、一个一个的刷干净 我这刷干净用盐水泡了半小时
#减一点更好#零失败麻辣小龙虾 好吃到爆哭了！美味又好吃的做法图解2

步骤2

泡好后 沥干水分
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步骤3

锅中倒入适量的油 烧热后小龙虾下锅炸4分钟左右 让虾肉更紧致
#减一点更好#零失败麻辣小龙虾 好吃到爆哭了！美味又好吃的做法图解4

步骤4

大火炸 中途多翻炒几下
#减一点更好#零失败麻辣小龙虾 好吃到爆哭了！美味又好吃的做法图解5

步骤5

炸的差不多 捞出备用
#减一点更好#零失败麻辣小龙虾 好吃到爆哭了！美味又好吃的做法图解6

步骤6

锅中留适量的油蒜子 姜片 干辣椒 一勺辣椒酱 一勺豆瓣酱 花椒
#减一点更好#零失败麻辣小龙虾 好吃到爆哭了！美味又好吃的做法图解7

步骤7

炒出红油
#减一点更好#零失败麻辣小龙虾 好吃到爆哭了！美味又好吃的做法图解8

步骤8

把炸好的龙虾放进去
#减一点更好#零失败麻辣小龙虾 好吃到爆哭了！美味又好吃的做法图解9

步骤9

大火翻炒淋入料酒去腥增香
#减一点更好#零失败麻辣小龙虾 好吃到爆哭了！美味又好吃的做法图解10

步骤10

放太太乐减盐生抽
#减一点更好#零失败麻辣小龙虾 好吃到爆哭了！美味又好吃的做法图解11

步骤11

太太乐原味鲜减盐酱油
#减一点更好#零失败麻辣小龙虾 好吃到爆哭了！美味又好吃的做法图解12

步骤12

太太乐减盐蚝油 糖（烧龙虾多放些糖）炒出酱香味
#减一点更好#零失败麻辣小龙虾 好吃到爆哭了！美味又好吃的做法图解13

步骤13

加入适量开水
#减一点更好#零失败麻辣小龙虾 好吃到爆哭了！美味又好吃的做法图解14

步骤14

大火烧开 我放了一勺猪油进去了
#减一点更好#零失败麻辣小龙虾 好吃到爆哭了！美味又好吃的做法图解15

步骤15

小火炖半小时左右
#减一点更好#零失败麻辣小龙虾 好吃到爆哭了！美味又好吃的做法图解16

步骤16

放入青椒 黄瓜段 鸡精 （黄瓜和青椒安个人喜好）调味出锅啦！！！
#减一点更好#零失败麻辣小龙虾 好吃到爆哭了！美味又好吃的做法图解17

步骤17

小龙虾像这样做真的是太好吃了

零失败麻辣小龙虾的烹饪技巧

烧小龙虾放了许多调味品 就不要在放盐了 小龙虾里面也可以放些自己喜欢的蔬菜 土豆 乌东面 青椒 还有下点面条放进去都很美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-20 · 安徽省

©本菜谱的做法由 快乐每一天lxku 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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