胡萝卜鲜肉锅贴

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饺子吃够了，就来做锅贴吧！底部酥脆，馅料鲜香，咬一口下去，唇齿留香！
参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#

胡萝卜鲜肉锅贴的用料

肉碎 300可 胡萝卜 1根
葱姜 适量 太太乐原味鲜减盐鲜酱油 2勺
老抽 1勺 蚝油 1勺
盐 2茶匙 料酒 2勺
白胡椒粉 2克 植物油 3勺
太太乐鲜鸡汁 1勺 饺子皮 适量

胡萝卜鲜肉锅贴的做法

#减一点更好#胡萝卜鲜肉锅贴的做法图解1

步骤1

在肉糜中加入葱姜末。
#减一点更好#胡萝卜鲜肉锅贴的做法图解2

步骤2

加入胡萝卜碎，加入太太乐原味鲜减盐鲜酱油 老抽 盐 料酒 蚝油 太太乐鲜鸡汁 白胡椒粉和植物油，一起搅拌均匀。
#减一点更好#胡萝卜鲜肉锅贴的做法图解3

步骤3

取一张饺子皮，放入适量肉馅。
#减一点更好#胡萝卜鲜肉锅贴的做法图解4

步骤4

中间捏住两边留口，依次包好全部。平底锅少油，放入饺子。
#减一点更好#胡萝卜鲜肉锅贴的做法图解5

步骤5

小火煎至底部金黄。
#减一点更好#胡萝卜鲜肉锅贴的做法图解6

步骤6

调一碗淀粉粉，沿着锅边慢慢倒入，没过饺子的三分之一即可。
#减一点更好#胡萝卜鲜肉锅贴的做法图解7

步骤7

盖上锅盖，中小火直到收干水分，来过撒上黑芝麻。
#减一点更好#胡萝卜鲜肉锅贴的做法图解8

步骤8

底部酥脆，鲜香味美，快来享用吧！
#减一点更好#胡萝卜鲜肉锅贴的做法图解9

步骤9

一份美味的胡萝卜肉馅锅贴就做好了！
#减一点更好#胡萝卜鲜肉锅贴的做法图解10

步骤10

成品图

胡萝卜鲜肉锅贴的烹饪技巧

小火煎至饺子底部金黄，加入淀粉水后，盖上盖子，中小火至收干水分。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-20 · 山东

©本菜谱的做法由 简单love1236 编写，未经授权不得转载
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