番茄肉酱面

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飘逸的小明猪
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番茄肉酱面的用料

猪肉 200克 洋葱 1个（小）
番茄 2个（稍大） 蒜瓣 2个
番茄酱 2大勺 生抽 2勺
白糖 1勺 料酒 1小勺
黄油（可不加） 10克 盐 适量
芝士片（可不放） 1片 意大利面 适量

番茄肉酱面的做法

番茄肉酱面的做法图解1

步骤1

猪肉肥瘦分开搅成肉沫，洋葱蒜瓣搅碎，番茄热水烫一下去皮打碎备用（用绞肉机真的好省事）
番茄肉酱面的做法图解2

步骤2

热锅下油（黄油➕玉米油），爆香洋葱蒜末，然后加入肉沫翻炒
番茄肉酱面的做法图解3

步骤3

加入番茄沫翻炒均匀，然后加入番茄酱，生抽，白糖，料酒翻炒均匀
番茄肉酱面的做法图解4

步骤4

加水煮开中小火熬10分钟，加入芝士片，盐（咸淡自己掌握）
番茄肉酱面的做法图解5

步骤5

找个密封罐装进去，冰箱冷藏可保存一周
番茄肉酱面的做法图解6

步骤6

给宝宝拌面
番茄肉酱面的做法图解7

步骤7

拌意面

番茄肉酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-24 · 广东省

©本菜谱的做法由 飘逸的小明猪 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 电器 冰箱 绞肉机
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