果香烤里脊

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做菜是一个不断探索和创新的过程。今天看到了大苹果，就想把它作为食材，和里脊肉一起酝酿一下！

果香烤里脊的用料

苹果 半个 猪里脊 250g
生抽 一勺 盐 适量
洋葱 半个 西红柿 一个
小红椒 一根 白胡椒粉 适量
蒜头 2瓣 红酒/料酒 2汤匙
酱油 2汤匙 橄榄油 1汤匙

果香烤里脊的做法

果香烤里脊的做法图解1

步骤1

主要食材：苹果半个，洋葱半颗，西红柿一个，蒜两瓣，里脊肉250克。如果喜欢辣，可以加小辣椒️一个。
果香烤里脊的做法图解2

步骤2

除里脊肉外，将第一步原材料放入搅拌机中。
果香烤里脊的做法图解3

步骤3

加上红酒（2汤匙），如无，请用料酒替代！酱油2汤匙，盐少许，橄榄油1汤匙。一起搅拌均匀。
果香烤里脊的做法图解4

步骤4

将里脊肉切片，放入烤盘中，建议锡纸长度能盖上，保证后面入烤箱后的肉质鲜嫩！
果香烤里脊的做法图解5

步骤5

将搅拌好的汁铺盖在肉上，放置一小时即可入烤箱！
果香烤里脊的做法图解6

步骤6

预热烤箱5分钟，上下各220度，烤20-30分钟，出炉！放置一会儿开吃，一叉子下去，果香满满，肉质鲜嫩多汁！快来试试吧！

果香烤里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-25 · 福建省

©本菜谱的做法由 小瑞妮的五彩世界 编写，未经授权不得转载
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