西蓝花焗菌菇

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西蓝花和很多时蔬都很搭 做出来的菜肴不仅营养全面 而且颜值也超高 再加上太太乐减盐鲜酱油的加持 提鲜的同时还能保持食材本身的色彩 让我们吃的更健康！
参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#

西蓝花焗菌菇的用料

西蓝花 半颗 各种蘑菇 一盘
胡萝卜 半根 青椒 适量
葱蒜 适量 太太乐减盐鲜酱油 2勺
蚝油 1勺 白糖 半勺
淀粉 1勺

西蓝花焗菌菇的做法

#减一点更好#西蓝花焗菌菇的做法图解1

步骤1

西蓝花洗净切成小瓣
#减一点更好#西蓝花焗菌菇的做法图解2

步骤2

西蓝花焯水，水中放少许橄榄油保持本色
#减一点更好#西蓝花焗菌菇的做法图解3

步骤3

胡萝卜和青椒切片，葱蒜适量备用切
#减一点更好#西蓝花焗菌菇的做法图解4

步骤4

海鲜菇和白玉菇洗净沥水备用
#减一点更好#西蓝花焗菌菇的做法图解5

步骤5

调一碗酱汁：一勺蚝油，两勺减盐鲜酱油，半勺糖，一勺淀粉，加少量水混合均匀
#减一点更好#西蓝花焗菌菇的做法图解6

步骤6

热锅冷油，放入葱蒜爆香，放入胡萝卜片炒熟
#减一点更好#西蓝花焗菌菇的做法图解7

步骤7

再放入蘑菇们继续翻炒
#减一点更好#西蓝花焗菌菇的做法图解8

步骤8

放入西蓝花翻炒
#减一点更好#西蓝花焗菌菇的做法图解9

步骤9

将调好的酱汁均匀淋在食材上
#减一点更好#西蓝花焗菌菇的做法图解10

步骤10

最后放入青椒和葱段翻炒均匀
#减一点更好#西蓝花焗菌菇的做法图解11

步骤11

装盘开吃

西蓝花焗菌菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-27 · 北京市

©本菜谱的做法由 爱琳美食日记 编写，未经授权不得转载
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