剩米饭鸡蛋酱油饼

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吃货~喵喵
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每天都要有点剩米饭！剩的米饭倒掉又浪费！就这样做着吃，外酥里软！还香香的！早上做了当早餐很不错，大人小孩都爱吃
参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#

剩米饭鸡蛋酱油饼的用料

鸡蛋 1个 米饭 1碗
酱油、蚝油 适量 花生油 少量

剩米饭鸡蛋酱油饼的做法

步骤1

把剩米饭用铲子铲散了，放入酱油，耗油拌匀（喜欢胡萝卜的可以放点胡萝卜碎，或是喜欢其他配菜也可以！今天家里没有就这样简单做了）

步骤2

拌好的米饭打入一个鸡蛋搅拌均匀，让每一粒米都裹上鸡蛋液（我是一碗米饭一个鸡蛋）

步骤3

电饼铛热锅放油，把拌好的米饭用手揉成团，再压成饼放入锅中，煎至两面金黄出锅即可

步骤4

最后做成自己喜欢的摆盘就可以上桌食用了（如果不想摆盘就出锅上桌就可以了，但我感觉摆个好看的样子能提升食欲）

剩米饭鸡蛋酱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-28 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 吃货~喵喵 编写，未经授权不得转载
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