滑蛋虾仁

滑蛋虾仁

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透破风尘
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夏天来了，气温高，闷热潮湿，人们的心情容易烦躁，而且胃口也不好，吃什么都不香了。这个时候，要及时调整饮食，记住要少吃寒凉、辛辣、油腻的食物，尤其是雪糕、冷饮等，对脾胃伤害很大。滑蛋虾仁，高蛋白低脂肪，营养丰富又美味，简单好做，减脂人士的最佳选择。
参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#

滑蛋虾仁的用料

虾仁 500 盐 适量
胡椒粉 一勺勺 生粉 一小勺
生鸡蛋 4个 淀粉 适量
葱 3根 油 适量

滑蛋虾仁的做法

滑蛋虾仁的做法图解1

步骤1

首先剥好的虾放入盐、胡椒粉、生粉
滑蛋虾仁的做法图解2

步骤2

抓均匀即可、腌制十分钟
滑蛋虾仁的做法图解3

步骤3

拿个碗打四个个鸡蛋进去
滑蛋虾仁的做法图解4

步骤4

半勺盐、胡椒粉
滑蛋虾仁的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
滑蛋虾仁的做法图解6

步骤6

倒入一大勺淀粉水 吃起来嫩滑
滑蛋虾仁的做法图解7

步骤7

继续搅拌
滑蛋虾仁的做法图解8

步骤8

油热放入腌制好的虾仁
滑蛋虾仁的做法图解9

步骤9

迅速翻炒变色即可
滑蛋虾仁的做法图解10

步骤10

炒好的虾仁倒入鸡蛋液碗中
滑蛋虾仁的做法图解11

步骤11

加入葱花段
滑蛋虾仁的做法图解12

步骤12

油热全部倒进去均匀分布,(中小火慢慢推动）
滑蛋虾仁的做法图解13

步骤13

用铲分布切两下出锅啦 下期更精彩.谢谢

滑蛋虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-28 · 广东省

©本菜谱的做法由 透破风尘 编写，未经授权不得转载
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