捞汁凉拌鸡丝

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夏天到了，想吃好吃的还不怕胖，这个捞汁凉拌鸡丝太适合不过了，安排！
参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#

凉拌鸡丝的用料

鸡胸肉 2块 生姜 1块
大葱 1根 料酒 1大勺
洋葱 1个 黄瓜 1根
绿豆芽 500克 小米辣 6个
蒜末 1茶匙 辣椒面 1勺
白芝麻 适量 香醋 1大勺
蚝油 1勺 珍选海鲜捞汁 1大勺
盐 1勺 白糖 1勺
鸡精 1勺

凉拌鸡丝的做法

捞汁凉拌鸡丝的做法图解1

步骤1

鸡胸肉冷水下锅，放入生姜，葱段，料酒大火煮开，转中小火煮！
捞汁凉拌鸡丝的做法图解2

步骤2

煮熟捞出晾至温热！
捞汁凉拌鸡丝的做法图解3

步骤3

撕成细丝！
捞汁凉拌鸡丝的做法图解4

步骤4

全部撕完备用！两块鸡胸肉撕了满满一大盘！
捞汁凉拌鸡丝的做法图解5

步骤5

洋葱洗净切成丝，黄瓜洗净擦成丝，绿豆芽焯水，投凉控干水分备用！
捞汁凉拌鸡丝的做法图解6

步骤6

碗中放入蒜末，小米辣，辣椒面，白芝麻淋热油，放入香醋，蚝油，珍选海鲜捞汁，盐，白糖，鸡精！
捞汁凉拌鸡丝的做法图解7

步骤7

搅拌均匀调成料汁儿！
捞汁凉拌鸡丝的做法图解8

步骤8

把撕好的鸡丝放在配菜里！
捞汁凉拌鸡丝的做法图解9

步骤9

倒入调好的料汁儿！
捞汁凉拌鸡丝的做法图解10

步骤10

带上手套，抓拌均匀即可食用！冰箱冷藏一下味道更佳！
捞汁凉拌鸡丝的做法图解11

步骤11

成品图
捞汁凉拌鸡丝的做法图解12

步骤12

成品图
捞汁凉拌鸡丝的做法图解13

步骤13

成品图
捞汁凉拌鸡丝的做法图解14

步骤14

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捞汁凉拌鸡丝的做法图解15

步骤15

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捞汁凉拌鸡丝的做法图解16

步骤16

成品图
捞汁凉拌鸡丝的做法图解17

步骤17

成品图

凉拌鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-28 · 湖北

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
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