墨西哥烤鸡肉卷

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墨西哥烤鸡肉卷的用料

鸡胸肉 300g 洋葱 1个
蒜 1瓣 辣椒 1个
红甜椒 1个 黄甜椒 1个
香菜 20g 奶酪 150g
酸奶油 400g 薄饼 12
玉米 200g 甜椒粉，盐，芝麻，胡椒粉 适量

墨西哥烤鸡肉卷的做法

墨西哥烤鸡肉卷的做法图解1

步骤1

将烤箱预热至160摄氏度。切碎蒜、洋葱与辣 椒。将甜椒切成易入口的小段。
墨西哥烤鸡肉卷的做法图解2

步骤2

将鸡肉切成易入口的小块。
墨西哥烤鸡肉卷的做法图解3

步骤3

在煎锅中加热少许植物油，用中高温煸炒鸡肉7-10分钟，直至鸡肉呈棕色，加盐与胡椒粉调味，然后冷却备用。
墨西哥烤鸡肉卷的做法图解4

步骤4

摘取香菜叶并切碎。然后在大碗中将一半量的奶酪、酸奶油与香菜混合均匀。根据个人口味加入甜椒粉、盐与胡椒粉调味。
墨西哥烤鸡肉卷的做法图解5

步骤5

在煎锅中加热少许植物油，用中温煸炒洋葱、蒜、甜椒与玉米约5-7分钟，直至洋葱呈半透明状，蒜呈浅棕色，然后加盐与胡椒粉调味。
墨西哥烤鸡肉卷的做法图解6

步骤6

将炒好的蔬菜与鸡肉加入到酸奶油和奶酪的混合物中，搅拌均匀，制成馅料。
墨西哥烤鸡肉卷的做法图解7

步骤7

将馅料放在薄饼上，并卷紧。将卷饼放入烤盘中，再将剩余奶酪放在卷饼上，然后放入预热至160摄氏度的烤箱中烤制8-10分钟，直至奶酪融化。即刻享用吧！

墨西哥烤鸡肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-28 · 河南省

©本菜谱的做法由 星辰ytuw 编写，未经授权不得转载
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