牛肉酱窝窝

牛肉酱窝窝

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健康粗粮，适合早中晚任何一餐食用，小小一个造型可爱，营养充足能量高，小朋友都爱上吃窝窝头。

牛肉酱窝窝的用料

面粉 100克 玉米粉 150克
洋葱 15克 青椒 15克
红椒 15克 黄椒 15克
泡打粉 3克 酵母 3克
香菇牛肉酱 4勺 酱油 3克

牛肉酱窝窝的做法

牛肉酱窝窝的做法图解1

步骤1

面粉里放入泡打粉、玉米粉、酵母，分次加入清水和成面团
牛肉酱窝窝的做法图解2

步骤2

洋葱、青椒、红椒、黄椒切成小丁
牛肉酱窝窝的做法图解3

步骤3

取一块小面团，将其揉圆，包裹一个锡纸球呈窝头状
牛肉酱窝窝的做法图解4

步骤4

全部做好放置一旁醒15分钟
牛肉酱窝窝的做法图解5

步骤5

蒸锅烧热，放入窝窝蒸制15分钟，蒸熟取出放入盘中
牛肉酱窝窝的做法图解6

步骤6

锅中直接倒入牛肉酱，锅热放入洋葱、青红黄椒炒熟，加入酱油炒匀出锅
牛肉酱窝窝的做法图解7

步骤7

窝窝锡纸取出，将炒好的牛肉菜灌入窝窝中，摆盘即成

牛肉酱窝窝的烹饪技巧

1..揉制面团分次加入清水，揉出面团软滑 2.锡纸团大一些，窝窝深一些能放入更多的馅料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-29 · 北京

©本菜谱的做法由 东味西厨 编写，未经授权不得转载
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