腐乳藕片

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百吃不厌
参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#

腐乳藕片的用料

藕 1节 腐乳（带汁） 2块
葱花 5克 东古一品鲜 2勺
陈醋 半勺

腐乳藕片的做法

#东古525掌勺节#腐乳藕片的做法图解1

步骤1

莲藕去皮洗干净之后切片，然后放入清水中，防止氧化
#东古525掌勺节#腐乳藕片的做法图解2

步骤2

锅烧热油，爆香葱花后放入藕片，炒干表面水分
#东古525掌勺节#腐乳藕片的做法图解3

步骤3

放入提前调好的汁(腐乳两块，加一些腐乳汁，两勺生抽，小半勺陈醋)，翻炒均匀就好了
#东古525掌勺节#腐乳藕片的做法图解4

步骤4

藕片脆爽，腐乳的香味浓郁，超级好吃

腐乳藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-30 · 北京

©本菜谱的做法由 养怡小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 酸 微酸 香 葱香味 煮
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